Unser Sortiment
Fleisch- und
Wurstspezialitäten
Damit Fleisch richtig gut schmeckt, muss es vor allem frisch, saftig und zart sein. Auch die richtige Lagerung und Zubereitung ist wichtig.
Überzeugen Sie sich von unseren Produkten.
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Frische und Qualität garantieren wir Ihnen! Ob Rind, Schwein, Wild oder Geflügel – in unserer Metzgerei finden Sie jedes Fleischprodukt in ausgezeichneter Qualität.
Wir achten bei der Auswahl unserer Waren auf Herstellungsland und -ort, auf die Fütterung und Haltung der Tiere.
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SCHWEIN
Spareribs
Dicke Rippchen
Stielkoteletts
Halskoteletts
Schinkenbraten
Krustenbraten
Schweinerücken (Steaks)
Schweinefilet
Bratwurst (My Würstchen)
RIND
Geschnetzeltes
Rinderfilet
Entrecote
frisches Hack
Dry Aged Steaks
Hüftsteaks
Filetsteaks
T-Bonesteaks
Schmorbraten
Gulasch
GEFLÜGEL
Putenbrust (Schnitzel oder am Stück)
Maishähnchen ganz
Maishähnchen Filet
Maishähnchen Supreme mit Haut und Flügel
Suppenhuhn
Geschnetzeltes
Gulasch
LAMM
Lammkeule/-schulter mit und ohne Knochen
Lammkarree
Lammlachse
Lammhüften
Lammhackfleisch
Lammkoteletts
Lammnacken
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Unsere Klassiker
Wurst und Schinken
Neben den Klassikern wie Schinkenwurst, Pastete und gekochtem Schinken erstreckt sich unser Sortiment auf mehr als 150 selbst hergestellten Produkten. Unser vielfältiges Wurst- und Schinkensortiment ist ebenso schmackhaft, zart und frisch wie unsere Fleischsorten. Außerdem bieten wir Ihnen regelmäßig Spezialitäten unseres Hauses mit bestimmten Geschmacksrichtungen und Gewürzmischungen – immer in feinster Metzgereiqualität.
So haben wir beispielsweise im Angebot.
Diese Produkte stellen wir wöchentlich selber her:
Schinkenwurst auch mit Einlagen
Salami mit und ohne Knoblauch
Leberwurst in verschiedenen Variationen
verschiedene Braten unter anderem zartrosa gebratenes Roastbeef
Rohschinken über Buchenholz geräuchert
Sülze
Original ,,Öcher Puttes“
Und viele mehr …
Regionale Spezialitäten finden Sie bei uns tagesaktuell!
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Traditionelles
Fleischerhandwerk
Seit 2016 bieten wir unter myWürstchen unsere eigens hergestellten Grillwürstchen an. Hier wird das traditionelle Fleischerhandwerk noch groß geschrieben. Mit viel Liebe werden alle Würstchen bei uns von Hand hergestellt. Und das schmeckt man auch!
